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料理人という仕事

ちくまプリマー新書 462
稲田俊輔/著
著作者
稲田俊輔/著
メーカー名/出版社名
筑摩書房
出版年月
2024年7月
ISBNコード
978-4-480-68489-9
(4-480-68489-1)
頁数・縦
205P 18cm
分類
新書・選書/教養 /ちくまプリマー新書
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価格¥860

出版社の商品紹介

出版社からのコメント

腕一本で独立できる。イメージを形にして、人を幸せにできる。ルーティンワークのなかにクリエイティビティがある。そんな仕事から私たちが学べるものとは?

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